給你一個想嫁給到英國理由，全球福利的啓蒙國家!

英國是世界上福利制度發展最早的一個國家，也是最早對住房問題進行政府幹預的國家，公民的住房福利被作為國家應當擔負的職責。英國居民住房一般分為：私有房、公房和租賃房。目前，有近70%的人擁有自住房產權，30%的人租賃住房。

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英國住房政策的一個特點，就是面向中低收入者，而且特別優惠那些低收入者。凡是建公房，一定要照顧教師、警察、護士這些低收入者，這種照顧主要體現在退税和貸款條件的優惠上。

英國的地理位置於歐陸西側的大西洋上，其緯度在50度以北，因受北大西洋洋流(北大西洋暖流)的調節及西風終年的吹拂，冬暖夏涼，終年有雨。主要發展有：栽種飼料作物及牧草，並發展酪農業，但是，由於其本身的食糧及畜牧產品均不足以自給，需要依賴進口，因此，使其在料理烹調上多少都受到外來資訊的響影。不過，英國本身是個歷史、文化悠久的國家，所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統飲食習慣及烹調技巧。

英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉 (ROASTED BEEF)，在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加上少許的芥茉醬。英國人在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店推出野味大餐。一般烹調野味時，均採用些杜松子或漿果及酒，此做法是為了去除食物本身的羶腥味。

英國人對早餐非常講究，英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麪包、果醬及咖啡等。時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式(VICTOLIANSTYLE)，內容可説是包羅萬象，包括各式小點、鬆糕、水果撻(TARTE)及三明治等。晚餐對英國人來説也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼，可想見他們是屬於極有自主性的民族，而一頓晚餐對他們來説可能要花上好幾個鐘頭。

在英國當地，會有許多愛好喝的人士，主要是因為它本身也是個產酒國家。英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。英國蘇格蘭威士忌歷史悠久，在世界上最負盛名。蘇格蘭高地的特殊水質和極為嚴格的釀造工藝，使那裏出產的威士忌被譽為"液體黃金"。

英國的銀器非常華麗、造工精良而複雜，廣受各國遊客的歡迎，特別是銀製的聖誕餐具，除了很美觀品種還很多，從蠟燭台到刀叉再到碟子應有盡有，這一類銀器的製作也是英國傳統的手工藝。英國的皮革製品由來已久，從資本主義萌芽時期的小手工作坊到現在的機械化大生產，經過歷代的精化和改良形成今天的風格。英國的皮革製品總是想表現穩重、脱俗的紳士氣質。