冰可樂爆炸,20歲長沙高校大學生被炸至手指骨骨折
20歲的小袁是長沙某高校大三學生,暑假在長沙租了房,為出國進行外語培訓。7月29日晚餐前,小袁和往常一樣,從出租房的冰箱裏拿出一瓶可樂準備喝,結果不小心將塑料可樂瓶掉在地上。
就在他撿起來打開瓶蓋的瞬間,可樂瓶突然發生爆炸,將他的左手虎口處炸開一條約7cm長的口子。X光檢查發現,小袁的左手拇指近節指骨骨折,需進行手術固定。
"沒想到,喝瓶冰可樂竟然導致這麼嚴重的後果。"小袁表示,自己不僅身體遭受重創,緊張的學習生活也受到影響,實在是追悔莫及。更為嚴重的是,醫生介紹,由於小袁的傷口較深、創面較大,將來可能出現瘢痕攣縮,影響受傷手指的關節活動度。
冰可樂為何會炸裂
第49屆國際物理奧林匹克競賽金牌得主、長沙雅禮中學李星橋同學分析,冰可樂掉到地上撿起開蓋後爆炸,跟可樂瓶裏面的壓強有關。
可樂屬碳酸飲料,裏面溶解有二氧化碳。在落地碰撞一瞬間可樂瓶發生劇烈震盪,可樂的溶解度降低,二氧化碳就會從中釋放出來,導致氣壓升高。氣壓升高的同時,容易引起瓶子爆炸。就像吹氣球一樣,氣壓太高就像是把氣球吹過了,所以發生了炸裂。
中南大學物理與電子學院“青年千人”特聘教授、博士生導師劉敏博士表示,碳酸飲料都是含二氧化碳的汽水,經過搖晃之後二氧化碳會釋放,氣壓會持續地劇烈地增大。這時打開瓶蓋會讓氣體一瞬間從這個小口裏擠出來發生爆炸。
劉敏博士説,如果冰可樂剛掉到地上就撿起來的話,它的温差不會太大,因為水的傳熱不會特別快。但是,冰飲料掉在地上後有搖晃,二氧化碳氣體會大量釋放,氣壓急劇增大。他表示,如果飲料從冰箱拿出來沒有搖晃就發生爆炸,可能跟温差有關。如果其間有搖晃的話,還是跟氣壓有關。
可以造成多大傷害
劉敏博士表示,冰可樂爆炸時,會產生2到5個大氣壓,2個大氣壓相當於200米高的水壓在身上。這些飲料都是瓶罐包裝,發生炸裂時,瓶罐包裝也會裂開,就像手榴彈一樣,它本身的爆炸殺傷力不會特別大,但它裏面含有碎片,爆炸後,碎片會被高速迸射出來,就有了較大的殺傷威力。因此,爆裂的瓶罐就可能會把手割傷。
罐裝可樂冰鎮危險嗎
湘潭大學物理教師馬募表示,對於罐裝的碳酸飲料,冰凍後飲料中的二氧化碳會隨着水的結冰而被釋放,使罐內處在高壓狀態,但是,罐內的壓強並沒有大到可以使可樂罐發生炸裂的程度,一是因為易拉罐本身在製造過程中就不會被填得很滿;另外,易拉罐底部是凹狀設計,如果裏面壓強真的非常大,凹陷部分可能會被頂出來。
如何正確解鎖冰可樂
記者隨機購買了一瓶可樂。在它的外包裝上,記者看到,上面註明了“不可加熱或0℃以下冷凍”等字樣。專家提醒,夏季儲藏飲料時要注意,千萬不要將啤酒或是碳酸飲料放在冰箱的冷凍室。如果想喝冰鎮飲料,不妨先將飲料倒在較大的容器內,然後再放進冰箱,或者直接加入冰塊,這樣更安全。
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