婚姻移民加拿大生活小妙招
據超級生活網報道,2014年的一份報告估計,加拿大人每年浪費價值高達310億加元的食品,而且自從2010年以來,加拿大人的食品浪費又增加了15%。加拿大的生活達人看過來,在家做飯的你們大家平時每個月花費多少錢在買菜上?按照家庭人口不等開支當然也不等,但其實買菜是一門技術,如果學會其中省錢的一些貼士,不僅可以節約家庭開支,而且還可以吃得更健康讓世界更環保。
儘量只買當季水果蔬菜
當季的水果蔬菜肯定比較便宜,而且食品新鮮,適合較長時間的儲存。舉例來説,一個大西瓜在冬季價格可能是$9.99,而到了夏天特價很有可能$2.99就能捧回一個,再比如玉米,冬天是賊貴$5.99一盒五個,到了夏秋$1.99 十個都能買得到。買菜適量 學會列必購清單大家應該在手機備忘錄上設一個買菜清單。本週一定要買的東西想起來了就記下來,不用到時候抓耳撓頭。最好別空着肚子餓的時候去買食品,飢餓感會讓人不理智,看到啥都想吃都想買。購買太多食品,容易存放變質造成浪費。
每週特價 超市特價品PK
加國大大小小的超市每週都會有特價品Flyers出爐,學會找自家最需要的食品,然後找有本週特價的超市去採購是一個好辦法!西人超市和華人超市的特價品往往不同,比如牛奶果汁往往西人超市價格便宜走量大,從而保質期更久;蔬菜肉類常常在華人超市價錢更划算,品種更適合華人。現在超市特價品Flyers有網上就可以看到,更方便消費者,比如可以去超級生活省錢頻道,每週末都更新當週各大西人華人超市的特價品彙總。
儘量不買加工或準備好的蔬果
儘量不要買準備好的水果和蔬菜,比如盒裝的清洗乾淨的色拉。清洗工作可以自己處理,回家衝一下切一下拌一下,3-5分鐘的事卻可以省至少一半錢。
選擇商店超市自有牌子
商店超市自有牌子通常相對性價比高,比如Loblaws有自己的PC Blue MenuBlue品牌,超級生活之前介紹過的Costco的自家品牌是Kirkland,又或者Shoppers Drug Mart的Life品牌等。這些食品或商品都是當地選料加工,價格一般比同類其他知名品牌要低10%-20%。
家庭拜訪 經常蹭飯
這裏説的蹭飯,並非讓你到別人家吃免費的大餐。其實在加拿大,我們總有一些家庭是來往比較親密,住得比較近的。可以考慮每週輪流到一家晚餐聚會。人多吃飯種類多,成本更低,而且各家拿手好菜不一樣,既省錢又熱鬧,何樂不為。
買大件或者散貨 自己回家加工
超市裏一般包裝越大,單價就越便宜。比如Costco就是,商品的價格有一部分是花在了產品的包裝上。對於小家庭來説,有時候覺得太多吃不了,怎麼辦呢?其實只要有大冰箱就好辦,將大包的食品買回來,然後用小的zipper包裝袋或者保鮮膜分袋包裝,需要冰凍的食品扔到凍室。需要的時候只需取其中一代即可。另外,超級生活建議對於一些保質期比較長的食品,如干果,糖果,燕麥,香料等,可以購買散貨,除了便宜外,還可方便按自己需要的份量購買。無論中西超市,一般都有散貨區,需要注意的是:請使用商場提供的器具,而不要用手抓取。
海鮮可以考慮急凍的
魚蝦等海鮮雖然吃新鮮的好吃,但是去掉不能吃的部分後,算起來單價其實非常昂貴。現在的急凍技術很不錯,加拿大有很多急凍的魚蝦是在鮮活時採用急速冷凍,在保持新鮮口味上還是很不錯的。而且這些海鮮大多已處理好,急凍的魚片及蝦仁更是省去了大量的處理時間,能吃到的全部都是肉,價格也比新鮮的便宜,相對來講很划算。
能用信用卡時就用卡
雖然部分小型華人超市目前不能刷信用卡,只收現金或借記卡,但越來越多有規模的超市是收取信用卡的,那麼大家在超市購物時,能用信用卡時就用卡付賬,因為有積分等回饋。積少成多,一年下來買菜的積分也許夠一家子到餐館吃幾頓飯呢!
儘量少買加工食品
雖然在加拿大唯有買食物是免税的,但加工過的食品,特別是進口零食糖果等還是要收税的。而且經過人工加工,能擺放很久的食品本身就不利健康,還是少吃為妙。在冰箱裏,把先買的食品往外挪挪,後買的食品放到裏面。做飯時先用早買的食材,以防食品變質。
剩菜多用
剩飯剩菜只要經過重新“設計”,同樣可以重新具備美食吸引力。如果剩下了一塊三文魚或牛排,第二天可以把三文魚或冷牛排切成小塊,拌在沙拉里,一樣很好吃。當然,最好避免剩飯,畢竟剩菜營養大打折扣,而且有的蔬菜隔夜甚至會產生毒素。記得每次做飯別做得太多。
精明使用優惠券
最後,記得多翻翻送到家中的各類優惠券和Flyer,或者留意超級生活(superlife.ca)每週超市特價彙總,也可以進超市前先看看coupon區(Loblaws, Wholefoods等超市在入口附近都設有coupon架)有沒有優惠券可以拿來用。在喜歡的食物打折時多買點。關注【愛無界國際婚戀】公眾號,瞭解更多海外資訊
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